Tag-arkiv: frysning

Kan ost nedfryses?

Nedfrysning af ost
Nedfrysning af ost

Nedfrysning af ost

Supermarkedet har super godt tilbud på ost, men skal man købe det?

Der er jo en ret god chance for at osten bliver for gammel inden man når at få den spist.. Og desværre er der ret langt mellem de gange hvor ost rent faktisk er på tilbud.

Så er det muligt at nedfryse ost?

Ja det er faktisk muligt at nedfryse osten, så køb bare rigeligt.

Men det kan blive en noget smuldrene ost, så sørg for at købe osten i så høj en fedt procent som muligt. Ellers er du nødt til at skære den ud INDEN du lægger osten i fryseren, i skiver som du normalt gør med en ostehøvl.

Du kan enten lægge madpapir mellem hver skive ost, eller lægge skiverne forskudt lidt i forhold for hinanden.

Det kan faktisk også være en dejlig fordel at have skiveskåret ost i fryseren så man ikke altid skal til at finde sin ostehøvl frem.